• 中文名称：

• 植酸钙

• 中文别名：

• 菲丁;

  肌醇六磷酸酯钙镁盐;

  肌醇六磷酸钙镁;

• 英文名称：

• calcium,magnesium,(2,3,4,5,6-pentaphosphonatooxycyclohexyl) phosphate

• 英文别名：

• Eviunis;

  Phytin;

  Forglesan;

  Phytocalcium;

  Phytophosphine;

• CAS号：

• 3615-82-5

• 分子式：

• C6H6Ca6O24P6

• 分子量：

• 888.40800

• 精确质量：

• 887.54300

• PSA：

• 493.38000

• LogP：

• 2.12580

物化性质

• 外观与性状：

• 白色粉末

• 密度：

• 2.42g/cm3

• 沸点：

• 1190.7oC at 760mmHg

• 闪点：

• 673.9oC

安全信息

• 海关编码：2919900090

• RTECS号：NM7530000

生产方法及用途

生产方法

1.菲丁广泛存在于植物中,特别是谷物的种子、胚芽、米糠、麸皮中。制法:通常从植物种子,尤其是米糠中提取,其制法是将米糠先行脱脂(也可不脱脂),再用水泡,然后研磨,经过滤后,将滤渣取出,用无机酸(一般用稀盐酸)在室温(或加热)下浸取,然分离、脱色、中和、蒸发浓缩、干燥即为成品。 
2.主要从植物种子及其胚芽中得到。其中以谷壳、小麦胚芽、玉米胚芽和去壳芝麻籽中含量较高。制备方法如下。 以玉米浸泡液为原料 将除尘除渣的玉米投入到0.3%的亚硫酸溶液中浸泡70h,温度控制在52～53℃,然后放出浸泡液加入石灰乳中和至pH=5.4～5.8,静置1h,过滤,滤饼在60～80℃烘干,制得植酸钙镁。 以麸曲渣为原料 麸曲渣和4倍量的水和2%的麸曲渣量的硝酸一起浸泡2h,放出植酸水,再加3倍量的水和1%的硝酸浸泡5h,放出植酸液,加石灰乳调节pH值到7,静置、过滤,滤饼烘干制得植酸钙镁粗品。 以糠粕为原料5倍糠粕的水量和糠粕一起浸泡0.5～1h,然后过滤得脱脂米糠和一次浸液。在一次浸液中加硫酸调pH值到6,有白色沉淀析出,过滤除蛋白凝胶,得滤液为一次水。将一次水加入脱脂米糠中,加硫酸调pH值为1,浸泡1h,过滤、除残渣得二次滤液。调pH值到9,析出白色植酸镁沉淀,过滤、干燥即可。

用途

1.是制备植酸和肌醇的主要原料;用作医药,主治智力不足、神经衰弱和慢性疾病造成的营养不足、以及软骨症、结核病等。 
2.有多种用途。可作营养药用,具有促进新陈代谢、改善细胞营养等作用;可用于制备肌醇原料;也是制备植酸的原料。

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