中文名称:乙酰丙酸乙酯

中文同义词:β-乙酰丙酸乙酯;乙酰丙酸乙酯;戊酮酸乙酯;4-酮基戊酸乙酯;乙基氧化戊酯;4-氧代戊酸乙酯;乙酰基丙酸乙酯;乙酰丙乙酸酯

英文名称:Ethyl levulinate

英文同义词:4-oxo-pentanoicaciethylester;ELA;Ethyl ketovalerate;Ethyl levulate;ethylketovalerate;ethyllevulate;Pentanoicacid,4-oxo-,ethylester;4-OXOVALERIC ACID ETHYL ESTER

CAS号:539-88-8

分子式:C7H12O3

分子量:144.17

EINECS号:208-728-2

相关类别:Pharmaceutical Intermediates;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;有机砌块;通用试剂;酯;有机合成中间体

Mol文件:539-88-8.mol

乙酰丙酸乙酯

乙酰丙酸乙酯 性质

沸点 93-94 °C18 mm Hg(lit.)

密度 1.016 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.422(lit.)

FEMA 2442 | ETHYL LEVULINATE

闪点 195 °F

储存条件 2-8°C

溶解度 H2O: freely soluble

形态Liquid

颜色Clear yellow

水溶解性 Soluble in water.

乙酰丙酸乙酯 用途与合成方法

含量分析按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。

使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料5.8；冷饮11；糖果、焙烤食品，12。

食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*允许使用量（g/kg）*允许残留量（g/kg）

乙酰丙酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量

化学性质 无色至淡黄色液体，略呈苹果似香气。沸点206℃或93～94℃(2400Pa)。闪点94℃。溶于水、乙醇和大多数有机溶剂。

用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。

生产方法 由乙酰丙酸与乙醇在苯或甲苯中在硫酸存在下直接酯化而成。

【什么时候发货】

我们的工作时间为：周一至周五，节假日正常休息。粉末类产品下午4点前打款可当天发货，液体产品下午3点前打款可当天发货，其他时间只接受咨询。周六、周日只接受询单和下单，不发货。

【发快递还是发物流】

液体产品：全国范围内，只发物流；1kg非危险液体产品可发快递；

非液体产品：全国范围内可发快递和物流。

【货物到达时间】

正常情况下，河南省内快递1-2天到达，河南省外的快递2-3天到达（边远地区和山区除外）。物流比快递会慢1-2天。

【产品质量怎么样】

我们的产品复合国家标准和行业标准，每批次产品均可提供检验报告。

【你们有现货库存么】

一般情况下，我们的产品都有现货库存的。

【可以货到付款么】

我们遇见过货到付款客户拒收的情况，现在只针对高校和科研院所提供货到付款。企业单位和个人购买我们只提供款到发货，谢谢理解。