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| 产地 | |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 面团调节剂;小麦粉处理剂;氧化剂 |
| 英文名称 | Sodium Stearyl Fumarate |
| 包装规格 | |
| CAS编号 | 4070-80-8 |
| 别名 | 超级水亲润滑剂A |
| 纯度 | 98% |
| 分子式 | C22H39NaO4 |
| 级别 | 工业级 |
硬脂富马酸钠
英文名称：Sodium Stearyl Fumarate
CAS号：4070-80-8
分子式：C22H39NaO4
分子量：390.53
EINECS号：223-781-1
属性
溶解度 Practically insoluble in water, slightly soluble in methanol, practically insoluble in acetone and in anhydrous ethanol.
形态neat
InChIKeyGKCVIRALYIXVLE-RZLHGTIFSA-M
